El bodegón barato de Buenos Aires con una suprema Maryland de locos

Entre la gran variedad de locales gastronómicos que hay en Buenos Aires se destaca el bodegón Manolo, un restaurante familiar ubicado en el barrio de San Telmo. Es conocido por su ambiente auténtico y su comida deliciosa y abundante, que refleja las tradiciones culinarias porteñas y españolas.

Tuvo la alegría de recibir un distinguido premio en 2017 cuando quedó en el tercer puesto del concurso a la mejor Milanesa de la Ciudad de Buenos Aires y desde entonces los comensales buscan probarlas.

Desde sus inicios en 1989 el restaurante se caracterizó por sus recetas tradicionales españolas y por la generosidad de sus platos, convirtiéndose en un punto de encuentro para vecinos y turistas. Con 25 años en el ámbito gastronómico, en el restaurant se volvió una tradición las noches con mesas largas donde se permiten festejos, cumpleaños o simplemente reencuentros.

MANOLO

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Dónde queda Manolo

Manolo se ubica en la calle Bolívar 1299, San Telmo. Están abiertos al publico de lunes a jueves de 20 a 24 horas y viernes, sábado y domingo de 12 a 16 y de 20 a 24 horas.

Qué puedo pedir en Manolo

Ofrecen una amplia y variada carta que se ajusta a todos los gustos. Donde se distinguen los siguientes platos:

• Empanadas de osobuco.
• Rabas
• Calamaretis
• Tortilla servida en su versión tradicional o a la gallega.
• Las milanesas premiadas, con una gran variedad de opciones. Además de la clásica napolitana, la Gran Manolo es una de las favoritas: viene con muzzarella, jamón cocido, rodajas de tomate natural, huevo picado, aceitunas y perejil, acompañada por papas fritas.
• Suprema Maryland, un plato porteño que se prepara con jamón cocido, morrones, arvejas, banana frita, crema de choclo y papas paillé doradas y crujientes.
• Arroces, con la paella como el plato más buscado por los turistas.
• Risottos de osobuco, de hongos y de mariscos.
• La parrilla y las pastas son otras opciones destacadas.
• Ensaladas Mix de verdes con higos, queso roquefort y nuez.
• Ceasar Clásica con pollo.

MANOLO

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• Hongos con mix de verdes tomates secos y aceitunas griegas.
• Berenjenas, zapallitos largos, morrones con aceite, cebolla y condimentos.
• Provolone parrillero con jamón crudo y boquerones.
• Papas americanas con queso cheddar, panceta y ciboulette.
• Ravioles caseros de queso y calabaza con salsa asturiana.
• Tomate Natural, toque de fileto y pesto, cebolla de verdeo y boquerones.
• Bondiola de cerdo “al arriero” con papas americanas.
• Cubierta de muzzarella, rodajas de tomate natural, cebolla y ciboulette. La papa sale con panceta crocante y queso cheddar.
• Supremas a la “tío nono” con crema de leche, champiñones frescos, aceitunas, jamón cocido, cebolla de verdeo y papas noisette.
• Bife Relleno de Jamón y muzzarella con salsa portuguesa y papas a la española.
• Postres: flan mixto, isla flotante y sambayón.

Cómo llegar a Manolo

A este bodegón se puede llegar con las siguientes líneas de colectivo: 126B, 143D, 143A, 143F, 143G, y 28C.