Este lugar es famoso por su gran variedad de choripanes al paso, desde la clásica salsa criolla hasta opciones con ingredientes gourmet, y fue premiado por una conocida web de viajes.
Este restaurante fue elegido como uno de los mejores de Buenos Aires.
Instagram @choripaneriaalpasoEl choripan es una de las comidas más populares de Argentina y todos, desde locales hasta turistas, disfrutan el clásico sándwich con salsa criolla. Sin embargo, un restaurante barato de Buenos Aires decidió ir un paso más allá y ofrecer una amplia variedad de sabores con ingredientes gourmet.
Se trata de La Choripanería, ubicada en el Mercado de San Telmo, que rinde homenaje a uno de los platos más emblemáticos del país y, al mismo tiempo, se anima a reinventarlo con nuevos sabores, texturas y salsas. Pueden disfrutarse al paso o en su clásica barra, acompañados de una buena cerveza.
Además de la gran variedad de choripanes, su menú también incluye sándwiches de carne premium como bondiola y picaña. Es un lugar muy elegido por los turistas extranjeros que quieren disfrutar de una experiencia gastronómica que captura y eleva el típico sabor argentino.
La Choripanería queda en el local N° 42 del Mercado de San Telmo, ubicado sobre la calle Carlos Calvo 475. Está abierto todos los días de 12 a 20 horas. El sitio web especializado en viajes TripAdvisor lo distinguió en los Premios Travellers' Choice 2024 como uno de los mejores restaurantes de Buenos Aires.
El menú de La Choripanería busca darle un toque moderno y novedoso al clásico sándwich. Incluye varias opciones gourmet, como el Patagónico (chorizo de cordero, hongos, rúcula y tomates secos), el Blue (con queso azul), el Español (chorizo de cerdo, papas españolas, huevo a la plancha y pimentón), el Criollo (con salsa criolla especial) y el Gaucho (con provoleta y morrones grillados).
Hay varias opciones de transporte público para llegar a La Choripanería, ubicada dentro del Mercado de San Telmo. La estación Independencia de la línea C de subte queda a solo cinco cuadras. También hay distintas líneas de colectivo que pasan por el lugar, como la 22, 28, 130, 8 y 86, entre otras.
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