Para aquellos que buscan recomendaciones sobre cervecerías Google puede ser una buena opción para encontrarlas en base a las opiniones de diferentes clientes que dejaron su reseña sobre el lugar. En ese sentido, entre las mejores valoradas se destacan Filidoro y Viajero Buenos Aires.
Estas dos cervecerías están en pleno centro de Buenos Aires y recibieron una puntuación de 4.9 puntos, siendo 0 el mínimo y 5 el máximo. A continuación más detalles sobre estos dos lugares.
Filidoro
Filodoro es una empresa familiar conformada por cuatro socios: Nicolás, su hermano Juan Ignacio, su esposa Constanza y su amigo de toda la vida Tomás. Arrancaron hace 10 años con este proyecto de cerveza artesanal.
Al principio realizaban cerveza para ellos en una habitación prestada en un departamento de los padres de un amigo en Flores. Con el tiempo fueron viendo que había una veta que podía llegar a ser comercial, renunciaron a sus trabajos y se dedicaron por completo al negocio de la cervecería.
Hoy día comercializan latas y barriles para bares, restaurantes y eventos particulares. En la pandemia, compraron la enlatadora que va y viene, de esa forma pueden llegar al consumidor final que fue un poco lo que los salvó en aquella época.
Cuentan con una capacidad instalada para hacer 50.000 litros de cerveza por mes y en los primeros momentos de la pandemia vendían 2.000 o 2.500 litros por mes. Cargaban en sus autos los pedidos de todos los amigos y familiares y se iban recomendando y repartían a todo el AMBA.
En la actualidad es una cervecería artesanal más que consolidada que abre al público los viernes de 17 a 00 horas y sábados de 18:30 a 00:30 horas. Están ubicados en Yerua 5167, Buenos Aires.
VIAJERO BUENOS AIRES
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Viajero Buenos Aires
En pleno corazón de San Telmo, se encuentra Viajero Buenos Aires, un hostal inspirado en las pasiones de los porteños como la comida, los planes, el fútbol y las pasiones bohemias. Tienen dos impresionantes piscinas, una en la terraza y otra al aire libre.
En el lugar se puede experimentar el sabor local e internacional de los platos en su restaurante bar, Casa Jaguar, abierto al público en general. Con una amplia variedad de cervezas y tragos para todos los gustos.
Se puede apreciar una arquitectura impresionante, vinos de primera calidad, una oferta gastronómica cosmopolita, y el famoso asado, hay noches de tango, los mejores clubes y un montón de bares. Cuentan con actividades diarias en el hostal que incluyen shows en vivo, DJ sets, caminatas por la ciudad, fiestas, gastronomía, y todo el sabor porteño. Están ubicados en Venezuela 649, Buenos Aires.