Un pueblo de Entre Ríos, ubicado a orillas del río Uruguay, está llamando la atención de aquellos que se acercan a esa provincia durante este verano para hacer turismo en Argentina. Se trata de Liebig, un pintoresco destino que cuenta con una historia industrial y una gran belleza natural. Esta localidad, que debe su nombre al químico alemán Justus Barón Von Liebig, nació gracias al descubrimiento del proceso de conservación del extracto de carne.
El pueblo conserva rastros de su época dorada como centro frigorífico, incluyendo el emblemático Paseo de La Manga, una calle histórica que dividía la población entre obreros y personal jerárquico. Su legado industrial le valió el apodo de la “Gran Cocina del Mundo” por su papel crucial en el abastecimiento durante la Primera Guerra Mundial.
La localidad ofrece múltiples atractivos, desde su iglesia del Sagrado Corazón frente a la Plaza San Martín hasta el imponente monumento Corned Beef. Sus playas sobre el río Uruguay invitan al descanso, mientras que el antiguo frigorífico, hoy convertido en museo, permite adentrarse en la historia del pueblo.
Dónde queda Liebig
Liebig se encuentra en la provincia de Entre Ríos, Argentina, sobre las costas del río Uruguay. El pueblo se ubica en una zona donde es posible encontrar tanto historia industrial como belleza natural, convirtiéndolo en un destino único para los fanáticos del turismo histórico y la naturaleza.
Qué puedo hacer en Liebig
Los visitantes pueden disfrutar de diversas actividades, algunas de las más interesantes, que se pueden disfrutar en familia, son:
- Recorrer el histórico Paseo de La Manga y conocer su significado social.
- Visitar la iglesia del Sagrado Corazón frente a la Plaza San Martín.
- Contemplar el monumento Corned Beef, símbolo de la época dorada del pueblo.
- Explorar el museo que cuenta la historia del pueblo.
- Conocer la mayor colección de mariposas del país en el barrio de los chalets.
- Participar en visitas guiadas al antiguo Frigorífico Pueblo Liebig.
- Disfrutar de las playas sobre el río Uruguay.
- Descubrir la arquitectura única del barrio histórico.
- Aprender sobre la historia de la industria cárnica argentina.
- Relajarse en las costas del río y participar en actividades acuáticas.
Cómo llegar a Liebig
Para llegar a Liebig desde Buenos Aires hay varias opciones. En auto, se puede tomar la Ruta Nacional 14 hasta la ciudad de Colón, y desde ese punto seguir por la Ruta Provincial 26 que lleva directamente al pueblo. El viaje en auto dura aproximadamente 5 horas.
También es posible llegar en micro desde la terminal de Retiro hasta Colón y luego tomar un transporte local hasta Liebig. Otra alternativa es llegar en avión hasta el Aeropuerto de Concordia (a 130 km) y continuar en auto o micro hasta el destino.