Alamesa llega a Max de la mano de jóvenes neurodiversos: cuándo se estrena

La plataforma de streaming Max confirmó el lanzamiento del documental Alamesa para el próximo martes 3 de diciembre y con la producción de Juan José Campanella, quien habló en exclusiva con C5N durante la Avant Premiere.

Con una sala del cine Hoyts repleta en el Dot Baires Shopping, Max presentó el documental Alamesa y llenó de emoción a todos los presentes por el contenido del mismo. Esta producción de Juan José Campanella relata la vida de un grupo de 40 jóvenes neurodiversos que son empleados con la finalidad de crear un restaurante único en el exclusivo barrio de Las Cañitas.

En los 50 minutos de duración, se muestran todas las dificultades que atraviesan los hombres y las mujeres seleccionadas para este complicado desafío. Así, se muestran las etapas iniciales del proyecto y el material termina por revelar cómo es el presente del restaurante, el cual abrió sus puertas el 1 de marzo de 2024 y ya cuenta con reservas para los próximos cuatro meses.

Alamesa

Alamesa se centra especialmente en la historia de dos de los integrantes del restaurante.

Max

La sinopsis del documental fue replicada por su creador Fernando Polack durante la Avant Premiere: "Alamesa nace de una pregunta que se hace todo papá de chicos con discapacidad que es: ¿qué va a ser mi hijo cuando llegue a la mayoría de edad? Alamesa es un cambio en la mirada de la discapacidad: es mirar la integración de una persona desde esa persona y no desde el integrador. Es un restaurante en el que trabajan 40 chicos y chicas neurodiversos de entre 18 y 40 y pico de años que hacen absolutamente todas las tareas".

Además, la premisa inclusiva de la producción es que "cualquiera puede cocinar, la verdadera dificultad es crear un plato", razón por la cual contrataron al chef japonés Takehiro Ohno para que cumpla con esa labor. Así, el documental muestra cómo se llevó a cabo la organización del lugar, incluso hasta la fase de división de labores.

Y su estreno no se dará en un día aleatorio en el calendario, sino que el 3 de diciembre es el Día Internacional de las Personas con Discapacidad. Por esa razón, la plataforma Max busca llegar a millones de usuarios ya que lo lanzará en 39 países y en 3 idiomas distintos.

Qué es la neurodiversidad, el término que engloba a los 40 jóvenes de Alamesa

Según un estudio realizado en la Universidad Nacional de La Plata (sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/145551), este término define la diversidad del funcionamiento neurocognitivo dentro de la especie humana.

En ese sentido, descubrieron que una de las principales dificultades para las personas neurodiversas es el desconocimiento del propio diagnóstico. Así, podría describirse como un término que engloba condiciones como el espectro autista y los problemas madurativos, algo muy presente en el documental Alamesa.